In lumea horticulturii, dezvoltarea si diversificarea soiurilor de cirese au captat atentia fermierilor si gradinarilor amatori deopotriva. Ciresele sunt fructe indragite pentru gustul lor dulce si zemos, dar si pentru beneficiile lor pentru sanatate. Totusi, un aspect care atrage foarte mult atentia cumparatorilor este dimensiunea fructelor. Soiurile de cirese foarte mari au devenit extrem de populare datorita aspectului lor impresionant si a calitatii gustului. In acest articol, vom explora sapte soiuri de cirese recunoscute pentru dimensiunea lor mare si caracteristicile distincte.
Burlat
Burlat este un soi de cirese foarte apreciat pentru fructele sale mari si carnoase. Originar din Franta, acest soi a castigat rapid popularitate in multe tari datorita calitatii sale superioare si a rezistentei la conditii variate de clima. Fructele de Burlat sunt de culoare rosu-inchis si au un gust dulce-acrisor, fiind ideale atat pentru consum in stare proaspata, cat si pentru prepararea de dulceata sau compot.
Cand vorbim despre dimensiunea fructelor, Burlat nu dezamageste. Fructele pot ajunge la dimensiuni de pana la 26-28 mm in diametru, ceea ce le face sa iasa in evidenta pe piata. Aceasta dimensiune este un avantaj nu doar din punct de vedere estetic, ci si economic, deoarece fructele mai mari sunt adesea mai rentabile la vanzare.
Burlat are, de asemenea, o maturare timpurie, ceea ce inseamna ca fructele sunt gata de cules de obicei in luna mai, in functie de conditiile meteorologice. Aceasta caracteristica este valoroasa pentru producatori, deoarece le permite sa ajunga pe piata inaintea altor soiuri, captand astfel un segment important de consumatori dornici de cirese proaspete la inceputul sezonului.
Acest soi este recomandat de catre Institutul National de Cercetare si Dezvoltare pentru Pomicultura din Romania pentru calitatile sale deosebite. Institutul subliniaza faptul ca Burlat are o buna rezistenta la boli si daunatori, contribuind la o productie de calitate superioara.
Caracteristici principale ale soiului Burlat:
- Diametru fructe: 26-28 mm
- Culoare: rosu-inchis
- Gust: dulce-acrisor
- Maturare: Luna mai
- Rezistenta: Buna la boli si daunatori
Stella
Soiul Stella este un alt favorit intre iubitorii de cirese mari. Originar din Canada, acest soi a fost dezvoltat pentru a fi atat estetic placut, cat si productiv. Fructele sunt de culoare rosie intensa si au un diametru care poate depasi 28 mm, fiind cunoscute pentru calitatea lor exceptionala si rezistenta la transport.
Stella este un soi care se autopolenizeaza, ceea ce inseamna ca nu necesita un alt soi pentru polenizare, facilitand cultivarea in livezi mai mici sau in gradini familiale. Aceasta caracteristica este extrem de apreciata, deoarece reduce complexitatea managementului livezii si poate conduce la o productie mai consistenta.
In ceea ce priveste perioada de maturare, Stella ajunge la maturitate la mijlocul sezonului, de obicei in luna iunie. Aceasta ofera producatorilor un avantaj competitiv, permitandu-le sa isi diversifice oferta pe parcursul sezonului de cirese.
Organizatia Internationala de Cercetare pentru Pomicultura (OICP) a recunoscut Stella pentru capacitatea sa de adaptare la diferite conditii climatice, subliniind astfel versatilitatea acestui soi.
Caracteristici principale ale soiului Stella:
- Diametru fructe: Peste 28 mm
- Culoare: Rosu intens
- Gust: Dulce
- Maturare: Luna iunie
- Polenizare: Autopolinizant
Lapins
Lapins este un soi de cirese foarte mare, apreciat mai ales in regiunile cu climat temperaturos. Acest soi este un hibrid derivat din Stella si Van, combinand astfel cele mai bune caracteristici ale ambelor soiuri parentale. Fructele Lapins sunt de obicei de un rosu inchis si au o dimensiune impresionanta, depasind adesea 30 mm in diametru.
Unul dintre cele mai mari avantaje ale soiului Lapins este rezistenta sa la crapare, o problema comuna la multe soiuri de cirese, mai ales in perioadele de ploi abundente. Aceasta face ca Lapins sa fie un soi extrem de apreciat in regiunile cu precipitatii variabile.
Acest soi ajunge la maturitate tarziu, in jurul lunii iulie, ceea ce il face ideal pentru extinderea sezonului de cules si pentru a oferi o diversitate mai mare de fructe pe piata intr-un moment in care alte soiuri sunt deja epuizate.
Societatea Americana de Horticultura recunoaste Lapins pentru productivitatea sa ridicata si capacitatea de a produce fructe de calitate excelenta fara a necesita o polenizare incrucisata.
Caracteristici principale ale soiului Lapins:
- Diametru fructe: Peste 30 mm
- Culoare: Rosu inchis
- Gust: Extrem de dulce
- Maturare: Luna iulie
- Rezistenta la crapare: Excelenta
Kordia
Kordia este un soi de cirese originar din Cehia, cunoscut pentru fructele sale mari si extrem de lucioase. Ciresele Kordia sunt de un rosu inchis, aproape negru, si au un gust dulce si aromat. Diametrul fructelor poate depasi 28 mm, ceea ce le face foarte atragatoare pentru consumatori si comercianti.
Un aspect distinctiv al soiului Kordia este pulpa sa ferma, care ofera o rezistenta buna la manipulare si transport. Aceasta caracteristica este importanta pentru exportatori, deoarece minimizeaza pierderile in timpul transportului pe distante lungi.
Kordia este un soi care ajunge la maturitate la sfarsitul lunii iunie sau inceputul lunii iulie, fiind astfel potrivit pentru extinderea sezonului de cirese. In plus, Kordia are o rezistenta buna la boli, ceea ce il face o alegere populara in randul cultivatorilor care doresc sa minimizeze utilizarea pesticidelor.
Asociatia Europeana a Producatorilor de Fructe (AEPF) subliniaza importanta soiului Kordia in cadrul pietei europene, mentionand ca este unul dintre cele mai exportate soiuri de cirese datorita calitatilor sale exceptionale.
Caracteristici principale ale soiului Kordia:
- Diametru fructe: Peste 28 mm
- Culoare: Rosu inchis, aproape negru
- Gust: Dulce si aromat
- Maturare: Sfarsitul lunii iunie – inceputul lunii iulie
- Rezistenta: Buna la boli si transport
Regina
Regina este un soi de cirese dezvoltat in Germania, cunoscut pentru fructele sale mari si atractive. Aceste cirese au un diametru care poate ajunge pana la 30 mm si sunt de o culoare rosu-inchis, avand un aspect extrem de atragator. Gustul este dulce acrisor, facandu-le ideale pentru consumul in stare proaspata.
Un avantaj al soiului Regina este rezistenta sa la crapare, ceea ce il face un soi de incredere in regiunile unde vremea capricioasa poate influenta calitatea productiei de cirese. Aceasta caracteristica a facut ca Regina sa fie foarte popular in randul cultivatorilor europeni.
Acest soi ajunge la maturitate tarziu, la sfarsitul lunii iulie, ceea ce il face potrivit pentru extinderea sezonului de cirese si pentru a furniza fructe proaspete intr-un moment in care alte soiuri nu mai sunt disponibile pe piata.
Institutul German de Horticultura a recunoscut soiul Regina ca fiind unul dintre cele mai rezistente la boli si daunatori, subliniind astfel durabilitatea si rentabilitatea acestuia.
Caracteristici principale ale soiului Regina:
- Diametru fructe: Pana la 30 mm
- Culoare: Rosu inchis
- Gust: Dulce acrisor
- Maturare: Sfarsitul lunii iulie
- Rezistenta la crapare: Foarte buna
Acestea sunt doar cateva dintre soiurile de cirese foarte mari care au castigat popularitate in randul producatorilor si consumatorilor. Fiecare dintre ele ofera avantaje specifice, de la dimensiunea impresionanta a fructelor pana la gustul deosebit, rezistenta la crapare si adaptabilitatea la diverse conditii climatice. Alegerea unui soi potrivit depinde de mai multi factori, inclusiv conditiile climatice locale, preferintele consumatorilor si destinatia finala a fructelor.
